Sałatka z gaszy gryczanej i kiełbasy

Kaszę gotujemy z odrobina soli. Odcedzamy i studzimy . Pomidora myjemy i kroimy w kostkę,można obrać z skórki .Ogórka obieramy z skórki i kroimy w kostkę .Korniszona kroimy na paseczki .Pora myjemy ,suszymy i kroimy w cienkie plasterki.Kiełbasę swojska kroimy w plasterki potem jeszcze na pół .Składniki mieszamy razem ze sobą .Dodajemy sól,pieprz do smaku i troszkę oliwy mieszamy .Ozdabiamy korniszonem pokrojonym w paseczki .