Martyna12

Martyna12

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 145]

Sałatka z grillowaną piersią i camembertem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Wykwintna sałatka warzywna z grillowaną piersią kurczaka oraz serem camembert polana ostrym sosem na bazie pasty chili.

Sałatka z grillowaną piersią i camembertem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka z grillowaną piersią i camembertem

 

  • 100g mixu sałat z rukolą
  • 2 ogórki gruntowe
  • 4 rzodkiewki
  • 2 małe naturalne serki camembert każdy po 125g.
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • Marynata do mięsa:
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • szczypta soli
  • Sos :
  • 1 łyżeczka pasty chili
  • 4 łyżki ketchupu pikantnego
  • 2 łyżki sos sojowego ciemnego

Sposób przygotowania:

Sałatka z grillowaną piersią i camembertem
Składniki marynaty połączyć razem, natrzeć umyte i osuszone mięso, odstawić na 3 godz do lodówki.

Umyte ogórki i rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, wymieszać z miksem sałat.

Zamarynowaną pierś oraz camemberty grillować na rumiano z obu stron.

Składniki sosu wymieszać razem, polać sałatkę.

Na wierzchu położyć pokrojone w paski piersi kurczaka oraz serki camembert.
Sałatka z grillowaną piersią i camembertem
Sałatka z grillowaną piersią i camembertem