BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1321]

Grillowane skrzydełka w jogurtowej marynacie

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam skrzydełka z grilla w pysznej marynacie z ziół i jogurtu.Skrzydełka kruche rozpływają się w ustach.

Grillowane skrzydełka w jogurtowej marynacie

Składniki:

Grillowane skrzydełka w jogurtowej marynacie

 

  • skrzydełka z kurczaka około 10 szt,
  • jogurt naturalny 400 g,
  • tymianek 1 łyżka,
  • oregano 1 łyżka,
  • czosnek 2 -3 ząbki przeciśnięty przez praskę,
  • przyprawa do kurczaka 1 łyżka,
  • papryka słodka mielona 1 łyżka,
  • ostra mielona papryka 1/2 łyżki,
  • przyprawa cury 1 łyżeczka
  • sól do smaku,
  • pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:

Grillowane skrzydełka w jogurtowej marynacie
Skrzydełka umyj pod bieżącą zimną, następnie osusz papierowym ręcznikiem kuchennym.

Składniki na marynatę wymieszaj w misce.

Skrzydełka zalej marynatą wymieszaj i włóż do lodówki na 2 godziny od czasu do czasu przemieszaj.

Rozpal grill.

Skrzydełka wyjmij z marynaty ułóż na aluminiowej tacce do grillowania. 

Grilluj ok 50 - 60 minut z dwóch stron co jakiś czas obracając.

Uważaj aby ogień nie był za duży aby nie spalić skrzydełek.

Grillowane skrzydełka polewaj pozostałą marynatą.

Podawaj gorące z pieczywem.