Sałatka z grillowanym camembertem

krok 1 Gruszki myjemy i obieramy. Przekrawamy na pół i usuwamy gniazda nasienne.

Krok 2 Gruszki kroimy w cienkie plasterki.

Krok 3 Jajka rozbełtujemy.

Krok 4 Serki camembert kroimy na 8 trójkącików. Każdy trójkąt obtaczamy w jajku i w bułce dwukrotnie.

Krok 5 Upanierowane trójkąty smażymy ok 5 min we frytkownicy nagrzanej do 175 stopni.

Krok 6 Na talerz układamy plastry gruszki, mix sałat, na to układamy upieczone trójkąty sera. Całość polewamy sosem balsamicznym i posypujemy posiekanymi orzechami