olmanka

olmanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 444]

Sałatka z groszkiem,

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

moja ulubiona sałatka, często ją jem na 2 śniadanie i wtedy wszyscy wyżebrują o "trochę kurczaka, albo grzankę itd."

Sałatka z groszkiem,

Składniki:

Sałatka z groszkiem,

 

  • 10 łyżek groszku
  • 6 łyżek kukurydzy
  • 4 liście sałaty
  • truskawki do ozdoby
  • majonez
  • ketchup
  • połówki z kurczaka (pokrojone ćwiartki)
  • brukselka
  • olej
  • grzanki
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z groszkiem,
Truskawki umyć, obrać z szypułek. Kurczaka ugotować na patelni uprzednio namoczonej olejem. Przyprawić go pieprzem. Sałatę umyć, osuszyć w papierowym ręczniku. Bruskelkę ugotować, osuszyć. Na talerzyku rozsypać groszek i kukurydzę, uprzednio ozdobić ją liśćmi sałaty i posmarować majonezem. Ugotowanego kurczaka włożyć pomiędzy groszek i kukurydzę, podobnie postąpić z brukselką. Ozdobić truskawkami. Na koniec posmarować wszystko majonezem i ketchupem. Na koniec dodać grzanki :)