Sałatka z indykiem

Filety z indyka pokroić na małe kawałki i podsmażyć na oleju. Sałatę i paprykę dokładnie umyć, oczyść i pokroić w kostkę. Wrzucić do miski. Dodać indyka i pokrojony drobno czosnek. Grzanki pokroić w kosteczkę. Parmezan zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do sałatki. W kubku wymieszać 3-4 łyżki oleju z 2 łyżkami octu. Mieszankę doprawić do smaku solą i pieprzem. Można dodać także trochę cukru. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę.Smacznego.