zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 725]

Sałatka z indykiem i kiełkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Uwielbiam takie sałatki, są dobre jako danie główne i jako przekąska.

Sałatka z indykiem i kiełkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z indykiem i kiełkami

 

  • 2 pomidory
  • 2 kiszone ogórki
  • Por
  • ½ kapusty pekińskiej
  • Kiełki z rzodkiewki
  • Sos koperkowo – ziołowy
  • 50 ml wody
  • 2 łyżki majonezu
  • Kawałek pieczonej lub grillowanej piersi z indyka( wg gustu)

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z indykiem i kiełkami
Robię taką sałatkę jeśli zostanie mięso np  z obiadu, albo smażę specjalnie. Kroje mięso na średniej wielkości kawałki, marynuję (olej i przyprawa do indyka) i smażę. Po usmażeniu kroję na dowolne kawałki. Oczyszczoną kapustę pekińską szatkuję, kiszone ogórki kroję w kostkę, pora w piórka, umyte pomidory na małe kawałki( dowolnie)dodaję kiełki. Przygotowuję sos, zawartość torebki mieszam z wodą, następnie dodaję majonez i dokładnie mieszam. Wszystkie składniki łączę ze sobą i wykładam porcje na talerz, na warzywa układam mięsko, ilość wg potrzeb i smaku. Wierzch posypuję dodatkowo kiełkami. Majonez można zastąpić olejem lub jogurtem, ja jednak wolę majonez:)
Sałatka z indykiem i kiełkami
składniki na sałatkę, por, pekinka, kiszone ogórki, kiełki..
Sałatka z indykiem i kiełkami
Kroje mięso na średniej wielkości kawałki, marynuję (olej i przyprawa do indyka) i smażę. Po usmażeniu kroję na dowolne kawałki.
Sałatka z indykiem i kiełkami
Wszystkie składniki łączę ze sobą i wykładam porcje na talerz, na warzywa układam mięsko
Sałatka z indykiem i kiełkami
Wierzch posypuję dodatkowo kiełkami. Majonez można zastąpić olejem lub jogurtem

Tagi:

sosy indyk