Sposób przygotowania:
Sałatka z jabłek i buraczkówBuraczki
wyszorować, ugotować lub upiec w piekarniku. Następnie przestudzić, obrać i
zetrzeć na tarce o dużych otworach. Czosnek zmiażdżyć, rozetrzeć razem z solą.
Dodać do buraczków. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z
buraczkami. Doprawić do smaku solą,
dodać majonez lub śmietanę. Udekorować posiekaną natką pietruszki. Przed podaniem
schłodzić w lodówce.
