Sałatka z jabłkiem i serem pleśniowym

Serek pleśniowy pokroić w kostkę, jabłko obrać ze skórki i pokroić w słupki omijając gniazdo nasienne. Szczypiorek opłukać i drobno posiekać. Kromkę chleba pokroić w kostkę a skórkę z chleba odrzucić. Ser, jabłko, oraz chleb wymieszać ze sobą dodać łyżkę majonezu i sok wyciśnięty z połowy pomarańczy i ponownie całość wymieszać. Przed podaniem sałatki posypać ją posiekanym szczypiorkiem.