Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1130]

Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i owocami lata

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Owoce lata - maliny, jeżyny, truskawki i borówki - świetnie nadają się do deserów, ale też do sałatek. Tworzą pyszne połączenie z rukolą, serem pleśniowym i sosem balsamico.

Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i owocami lata

Składniki:

Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i owocami lata

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i owocami lata

ETAP 1:

Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i owocami lata
Rukolę myjemy, osuszamy, przekładamy do salaterki

Rukolę myjemy, osuszamy, przekładamy do salaterki.

ETAP 2:

Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i owocami lata
Do rukoli dodajemy ser pokrojony w kostkę

Ser camembert kroimy w kostkę i dodajemy do rukoli.

ETAP 3:

Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i owocami lata
Dodajemy umyte i osuszone owoce, m.in. borówki

Owoce myjemy i osuszamy.

Truskawki kroimy wzdłuż na połówki.

ETAP 4:

Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i owocami lata
Dodajemy truskawki, maliny i jeżyny. Sałatkę polewamy balsamico.

Truskawki, maliny, borówki i jeżyny układamy na rukoli wymieszanej z serem pleśniowym.

Sałatkę polewamy sosem balsamico i oprószamy odrobiną świeżo mielonego pieprzu.

Mieszamy bezpośrednio przed podaniem.