Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka z jajkami 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Sałatka z winogronami i jajkiem sadzonym.

Sałatka z jajkami 5 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z jajkami 5

 

  • 2 jajka
  • olej do smażenia
  • przyprawa do mięs - wg uznania
  • 1 liść sałaty lodowej
  • 1/4 dużej cebuli
  • 1 pomidor
  • 15-20 winogron rodzynkowych
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju ryżowego
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej

Sposób przygotowania:

Sałatka z jajkami 5
Na patelni rozgrzać olej. Wbić do niego jajka, oprószyć je przyprawą do mięs. Jajka usmażyć na "sadzone", zdjąć z patelni, ostudzić. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w małą kostkę, pomidora w dużą kostkę. Cebulę i pomidora dodać do sałaty. Winogrona przekroić na pół, dodać do sałaty. Wszystko lekko oprószyć solą i pieprzem. Olej wymieszać z octem, cukrem i musztardą na gładki sos. Sos dodać do sałatki i lekko wymieszać. Sałatkę podzielić na dwie porcje, ułożyć na półmiskach lub talerzykach. Na każdej porcji sałatki ułożyć po jednym jajku sadzonym.
Sałatka z jajkami 5
Jajka oprószone przyprawą do mięs i usmażona na sadzone.
Sałatka z jajkami 5
Umyta osuszona i porwana na mniejsze kawałki sałata.
Sałatka z jajkami 5
Pokrojony pomidor cebula i przekrojone na pół winogrona dodane do sałaty.
Sałatka z jajkami 5
Gładki sos przygotowany z oleju octu balsamicznego cukru i musztardy.