Sałatka z jajkiem i czosnkiem niedźwiedzim

Czosnek myjemy i drobno kroimy. Przekładamy do miski. Oliwki kroimy na pół lub wrzucamy w całości jak wolimy. Pomidora obieramy ze skórki, tak jak jabłko, ze skórki układamy różyczkę (zostawiamy ją do dekoracji). Resztę pomidora drobno kroimy i wrzucamy do sałatki, Jajka ściskamy między czterema wykałaczkami do szaszłyków, by powstały urocze stokrotki (wskazówki na zdjęciach). Jajka kroimy w plasterki i układamy na niedźwiedziu. Z soku z cytryny, cukru soli i pieprzu oraz drobno posiekanej zieleniny robimy dressing, którym polewamy sałatkę przed podaniem.