Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka z jajkiem i parówką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Prosta sałatka z parówką i gotowanym jajkiem polana ketchupowym sosem.

Sałatka z jajkiem i parówką

Składniki:

Sałatka z jajkiem i parówką

 

  • 1 jajko
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1/2 pomidora
  • 1 ogórek konserwowy
  • 1 parówka cienka wieprzowa
  • 1/2 jabłka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 4 łyżeczki oleju
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka ketchupu

Sposób przygotowania:

Sałatka z jajkiem i parówką
Ugotowane na twardo jajko przestudzić, a następnie obrać ze skorupki i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę, pomidora, ogórka i parówkę w trochę większą kostkę. Jabłko obrać, pozbawić gniazda nasiennego i również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki sałatki ułożyć na dużym talerzu, oprószyć solą i pieprzem. Z oleju, octu, cukru i ketchupu przygotować gładki sos, polać nim sałatkę i podawać.