Sposób przygotowania:
Sałatka z jarmużem i serem bałkańskim
Jarmuż dokładnie myjemy, osuszmy w suszarce do sałaty, dzielimy na mniejsze części, układamy na talerzu. Pomidory myjemy, kroimy na pół, ser bałkański kroimy w kostkę, układamy razem z pomidorami na jarmużu. Orzechy kroimy na połówki, posypujemy nimi wierzch sałatki. Całość polewamy olejem dyniowym.