LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Sałatka z kalafiora i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis na sałatkę z kalafiora i pomidorami

Sałatka z kalafiora i pomidorami

Składniki:

Sałatka z kalafiora i pomidorami

 

  • 1 kg kalafiora
  • 3 pomidory
  • 1 puszka mała zielonego groszku
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 pęczek koperku
  • cukier i sól do smaku
  • do sosu
  • 4 łyżki majonezu
  • 4 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalafiora i pomidorami
Najpierw robimy sos
zmiażdżyć czosnek ,następnie zmiażdżony czosnek utrzeć ze szczypta soli i pieprzu ,i wymieszać z majonezem i jogurtem.
Kalafior myjemy ,podzielamy na różyczki ,obgotować na 4 minuty w posolonej wodzie ,następnie odcedzić i ostudzić . Pomidory sparzyć ,obrać ze skórki i pokroić w ósemki.Groszek osączyć z zalewy .Koperek posiekać jajka ugotowane pokroić w grubą kostkę ..Wszystko razem mieszamy wraz z sosem i odstawiamy do lodówki by się schłodziło .