Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2823]

Sałatka z kalafiora z żółtym serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Sałatka z kalafiora to lekka i smaczna kolacja.

Sałatka z kalafiora z żółtym serem

Składniki:

Sałatka z kalafiora z żółtym serem

 

  • 1 kg kalafiora
  • 10 dag zółtego sera
  • 1 jabłko
  • 1/2 szkl cebulki marynowanej
  • 6-7 pomidorków cherry
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 3 łyżki oliwy
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalafiora z żółtym serem
Umyty kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Wyjąć z wody, ostudzić. Jabłko obrać, pokroić w słupki, wymieszać z sokiem z cytryny. Cebulkę i pomidorki pokroić na połówki. Ser zółty pokroić w słupki. Oliwę wymieszać ze szczyptą soli, pieprzu i cukru. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, oblać przygotowanym sosem z oliwy.