darmiona

darmiona

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Książka Kucharska: Idealne sałatki do mięs z grilla

Sałatka z kalafiorem,młodymi ziemniakami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Sałatka z młodych ziemniaków, kalafiora z koperkiem i grzankami

Sałatka z kalafiorem,młodymi ziemniakami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kalafiorem,młodymi ziemniakami

 

  • 1/2 kalafiora
  • 5 małych młodych ziemniaczków
  • pęczek koperku
  • szklanka grzanek o smaku cebulowo-czosnkowym
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka pikantnego keczupu
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalafiorem,młodymi ziemniakami
Kalafior i ziemniaki dokładnie umyłam, lekko posoliłam i ugotowałam na parze. Po ostygnięciu pokroiłam na mniejsze cząstki. Przełożyłam do miski, dodałam posiekany koperek oraz szklankę grzanek (kupiłam w Lidlu, można je przyrządzić samemu). Dodałam majonez, keczup i doprawiłam świeżo zmielonym pieprzem i solą. Dokładnie wymieszałam.
Sałatka z kalafiorem,młodymi ziemniakami
Ugotowanego na parze kalafiora pokroiłam
Sałatka z kalafiorem,młodymi ziemniakami
Ziemniaków nie trzeba obierać, kroimy w kostkę
Sałatka z kalafiorem,młodymi ziemniakami
dodajemy umyty i pokrojony, pachnący koperek
Sałatka z kalafiorem,młodymi ziemniakami
grzanki czosnkowo-cebulowe zaostrzą smak sałatki