Sposób przygotowania:
Sałatka z kapustą i rzodkwią
Kapustę poszatkować. Obrać rzodkiew, zetrzeć. Oskrobać marchewkę, zetrzeć. Warzywa wymieszać, oprószyć solą, odstawić na ok. 90 minut. Odcisnąć sok. Wymieszać ze śmietaną. Posypać serem, a potem posiekanym szczypiorkiem.