Aga Z.

Aga Z.

Szef Kuchni
[Przepisów: 124]

Sałatka z kapusty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Sałatka z kapusty- ostro-kwaśna

Sałatka z kapusty

Składniki:

Sałatka z kapusty

 

  • 800 g kapusty chińskiej lub białej
  • 1 ostra czerwona papryka
  • 1 średni kawałek imbiru
  • 3 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 3 łyżeczki białego octu winnego
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżki orzeszków

Sposób przygotowania:

Sałatka z kapusty
Liście kapusty poszatkować na cieniutkie paseczki. Wymieszać z solą i cukrem, po czym odstawić na 2 godziny. Paprykę pokroić na cieniutkie paseczki. Imbir obrać i drobno posiekać. Kapustę lekko odcisnąć. Dodać paprykę, imbir, musztardę i olej.Wymieszać i odstawić na 2 godz. Przed podaniem posypać orzeszkami.

Tagi:

kapusta