Salatka z kapusty czrwonej .

Kapuste szatkujemy i gotujemy w wrzacej osolonej i lekko zakwaszonej wodzie 8 minut . Odcedzamy i studzimy . Gruszki obieramy i kroimy w kostke , skrapiamy sokiem z cytryny . Z oleju , soku cytryny , cynamonu , gozdzikow i soli robimy sos . Skladniki mieszamy z sosem .