Sposób przygotowania:
Sałatka z kaszy gryczanej
Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie . Odcedzamy i studzimy . Do zimnej kaszy dodajemy odcedzoną fasolę czerwoną . Cebulę obieramy z łupki i siekamy .Oliwki czarne kroimy w plasterki . Jajka gotujemy na twardo i siekamy .Czerwona paprykę myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w małe kawałki . Szyneczkę kroimy w plasterki następnie w kosteczkę Wszystkie składniki mieszamy z składnikami.Majonez mieszamy z jogurtem . Taki sos dodajemy do sałatki .Mieszamy doprawiamy solą i pieprzem .Sałatkę ozdabiamy plasterkami ogórka i kółkami białej cebuli .
Halny
smakosz 1988