Sałatka z kaszy i grzybów mun z tofu

Grzybki mun moczymy w gorącej wodzie ok 10 min ,potem gotujemy 5 min .Odcedzamy i kroimy w paseczki Kasze gotujemy w osolonej wodzie odcedzamy schładzamy . Jajka gotujemy ,obieramy i kroimy w kostkę .Składnik łączymy z pokrojonym w kostkę tofu .Dodajemy umytą i pokrojoną w paseczki papryką .Mieszamy doprawiamy sosem chili i sosem sojowym.Ozdabiamy natką pietruszki .