Sałatka z kolorowej fasoli wg Iwy

Fasolę kolorową moczymy przez noc.Odlewamy wodę i gotujemy do miękkości w wodzie z dodatkiem kucharka lub innej przyprawy .Odcedzamy i studzimy . Kiełbasę wiejską lub swojską kroimy w paseczki.Paprykę myjemy suszymy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w małą kosteczkę Do oliwy dajemy wyciśnięty czosnek ,pieprz ,sól do smaku mieszamy . Tak przygotowany sos dodajemy do sałatki mieszamy .Podajemy do tostów .