Sałatka z kostką sojową i szpinakiem

Kostkę sojową zalewamy wrzątkiem z dodatkiem przyprawy uniwersalnej.Odstawiamy aż napęcznieją. Następnie odcedzamy je i odsączamy papierem. Kostkę sojową kroimy na mniejszą kostkę. Korniszony kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy obieramy studzimy i siekamy. Szpinak świeży myjemy i osuszamy kroimy w paseczki. Kukurydze odsączamy . wszystkie składniki mieszamy z sobą. Jogurt mieszamy z musztardą i majonezem. Sos dodajemy do sałatki. Mieszamy doprawiamy solą i pieprzem do smaku.