Sałatka z kotletem drobiowym i kalarepką

Mięso rozbijamy, oprószamy przyprawami. Obtaczamy w mące, w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron.

Ogórka i kalarepkę obieramy i myjemy. Cebulkę myjemy i osuszamy. Kotleta kroimy w kostkę. Tak samo kroimy pomidorki i ogórka.

Kalarepkę ścieramy na tarce, cebulkę kroimy. Wszystko łączymy ze sobą. Dodajemy oliwę i przyprawy, mieszamy.