Sałatka z bobem, fasolką i szparagami

Ugotować warzywa- najpierw fasolkę, po około 5 minutach gotowania dodać bób, gotować kolejne 5 minut, a następnie wrzucić szparagi i gotować jeszcze 2 minuty.Posiekać orzechy włoskie i podprażyć na suchej patelni, a następnie dodać klarowane masło, pokrojony czosnek i podsmażyć do delikatnego zrumienienia się czosnku.Patelnię zdjąć z ognia, dodać miód oraz sok z cytryny i wymieszać. Warzywa polać orzechowym dressingiem.