Sałatka z kruchą niteczką

Jest to inna wersja na podanie mięsa, które zostanie z obiadu. Sałatka jest dobra na wszystko. Może zrób to tak:
Usmaż makaron ryżowy nitki na chrupiąco. Odsącz go z tłuszczu na papierowym ręczniku. Mięso pokrój na bardzo cieniutkie plasterki.
Zostaw kilka do dekoracji, a resztę pokrój w kostkę.
Pokrój paprykę w kostkę, a oliwki w plasterki.
Wymieszaj mięso z warzywami i sosem chili.
W miseczkach układaj naprzemiennie chrupiący makaron, mięso z warzywami - do wyczerpania składników.
Udekoruj sałatkę plasterkami miesa, papryki i piórkami szczypioru.
Podawaj od razu, gdyż makron pod wpływem sosu zmięknie.