pchelka79

pchelka79

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 135]

sałatka z kurczakiem i grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

sałatka, której nikt się nie oprze

sałatka z kurczakiem i grzankami

Składniki:

sałatka z kurczakiem i grzankami

 

  • 2 udka kurczaka
  • 2 kromki chleba
  • 1 sałata karbowana
  • 2 pomidory
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1 op. sera feta
  • sól, pieprz, tymianek, oregano, papryka słodka i ostra,
  • oliwa z oliwek, ocet balsamiczny

 

 

 

Sposób przygotowania:

sałatka z kurczakiem i grzankami
1.kurczaka przyprawiamy, obsmażamy na patelni, następnie pieczemy w piekarniku,
2.po 10 min do piekarnika pod udka kładziemy kromki chleba i pieczemy dalej,
3.upieczonego kurczaka i chrupiące kromki odkładamy do ostygnięcia,
4.sałatę rwiemy na kawałki, pomidory kroimy w duże kawałki, seler na półksiężyce, ser w kostkę,
5.mięso kurczaka obieramy z kości, kroimy, grzanki kroimy w kostkę,
6.wszystko mieszamy, część grzanek zostawiamy do posypania sałatki,
7.dodajemy oliwę, ocet i przyprawy (oprócz soli), mieszamy,
8.można podawać w wydrążonym okrągłym chlebku