Sałatka z kurczakiem i mandarynkami

Pierś z kurczaka myję osuszam ręcznikiem papierowym kroję nożem na cienkie paseczki doprawiam do smaku przyprawą do gyrosa, podlewam 2 łyżkami oleju ryżowego i mieszam na patelni, odstawiam na 15 minut aby mięso naszło przyprawą następnie smażę na dużym ogniu na rumiany kolor .Gotowe usmażone mięso odstawiam do wystygnięcia.Miks sałat wsypuję do miski. Groszek i marchewkę oraz mandarynki dokładnie osączam z zalewy,dodaję do sałaty delikatnie wszystko razem mieszam Dodaje zimne mięso doprawiam do smaku solą i pieprzem. Polewam po wierzchu kleksami majonezem posypuję świeżą rzeżuchą . Smacznego życzę:)