katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1629]

Sałatka z kurczakiem i mandarynką

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna sałatka z filetem kurczaka, mandarynką i jogurtem. Dobra na śniadanie czy też kolacje albo dla gości.

Sałatka z kurczakiem i mandarynką  Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i mandarynką

 

  • filet z kurczaka 1 szt
  • mandarynka 1 szt
  • ogórek zielony ok 1/4 szt
  • kukurydza konserwowa 2-3 łyżki
  • por posiekany 1 łyżka
  • kapusta pekińska posiekana 1 garść
  • jogurt 1-2 łyżki
  • czosnek granulowany 1 szczypta
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i mandarynką
Mięso myjemy osuszamy i podsmażamy z dowolną przyprawą. Przestudzamy i kroimy w kostkę(mięso można pokroić przed podsmażeniem). Kapustę szatkujemy i układamy na talerzu, oprószamy solą i pieprzem. Ogórka i pomidora myjemy i kroimy w kostkę.

Mandarynkę obieramy dzielimy na cząstki, oczyszczamy i kroimy na połowy. Przygotowane składniki układamy na kapuście pekińskiej i dodajemy dużą łyżkę jogurtu(można trochę więcej )doprawionego solą i czosnkiem.
Sałatka z kurczakiem i mandatynką
Pokrojona kapustę pekińską układamy na talerzu.
Sałatka z kurczakiem i mandatynką
Mandarynki dzielimy na cząstki, oczyszczamy i kroimy na połowy.
Sałatka z kurczakiem i mandatynką
Ogórka myjemy,osuszamy i kroimy w kostkę.