szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

W tej sałątce są ziemniaki, mięso i surowe warzywa, więc z powodzeniem zastępuje obiad.

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami 3

 

  • 1 filet z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • 2 łyżeczki oliwy
  • 3 ziemniaki
  • 4 liście sałaty lodowej
  • kilka rzodkiewek
  • łyżeczka musztardy francuskiej
  • sól
  • pieprz
  • zielona cebulka

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami 3
Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu i wystygnięciu kroimy je na plastry. Filet kroimy na małe kawałeczki, posypujemy przyprawą i podsmażamy na łyżeczce oliwy. Sałatę lodową myjemy i kroimy na drobno. Usmażone mięso dodajemy do sałaty, a na patelnię wkłądamy plastry ziemniaków. Do ziemniaków dodajemy musztardę i mieszamy. Podsmażamy a następnie przekłądamy do miski z sałatą i filetem. Rzodkiewki i cebulkę kroimy i dodajemy do sałatki. Polewamy delikatnie oliwą, i doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami 3
Potrzebujemy między innymi ziemniaki filet z kurczaka i rzodkiewki
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami 3
Sałatę lodową myjemy następnie kroimy i wkladamy do miseczki
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami 3
Rzodkiewki myjemy i kroimy na plasterki
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami 3
Plastry ziemniaków podsmażamy na patelni z dodatkiem musztardy francuskiej.