lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Sałatka z kurczakiem loli

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Smaczna sałatka z kurczakiem grillowanym...

Sałatka z kurczakiem loli

Składniki:

Sałatka z kurczakiem loli

 

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 2 duże ziemniaki
  • 1 główka sałaty lodowej
  • przyprawa do potraw grillowych
  • olej do smażenia
  • SOS:
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka musztardy

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem loli
Ziemniaki obieramy i bardzo dokładnie myjemy. Ziemniaki gotujemy w lekko posolonej wodzie do miękkości. Następnie ziemniaki odcedzamy i kroimy w kostkę średniej wielkości. Piersi z kurczaka bardzo dokładnie oczyszczamy, a później nacieramy przyprawą do grilla. Mięso odkładamy na chwilę, żeby przeszło smakiem przyprawy. Mięso podsmażamy z jednej i drugiej strony na rozgrzanym oleju. Podsmażone mięso odkładamy, żeby ostygło, a później kroimy w kostkę. Sałatę lodową dobrze myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Oliwę i musztardę wraz z sokiem z cytryny mieszamy dobrze ze sobą. Do tego dodajemy równeiż do smaku według własnego uznania pieprzem oraz solą. Całość dobrze mieszamy, a następnie zrobionym sosem polewamy sałatkę. Smacznego!