Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1283]

Sałatka z kurczakiem, porem i pestkami dyni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 200
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z kurczakiem, porem i pestkami dyni- doskonała przekąska dla całej rodziny. Warto ją przygotować, bo jest przepyszna.

Sałatka z kurczakiem, porem i pestkami dyni

Składniki:

Sałatka z kurczakiem, porem i pestkami dyni

 

  • 1 por,
  • 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka,
  • 1 słoik selera konserwowego,
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej,
  • 3 łyżki pestek dyni bez łupiny,
  • 4 jajka,
  • 3 łyżki majonezu,
  • oliwa,
  • sól,
  • pieprz,
  • mielona słodka papryka.

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem, porem i pestkami dyni
1. Filet z piersi kurczaka kroję w małą kostkę. Na oliwie smażę mięso przez około 10 minut. Oprószam solą, pieprzem i mieloną papryką. Pora kroję w plasterki. Wrzucam do osolonego wrzątku i parzę 10 minut pod przykryciem. Następnie odcedzam i studzę. Pestki dyni prażę na suchej patelni. 

2. Seler oraz kukurydzę konserwową odsączam z zalewy. Jajka gotują na twardo, obieram i kroję w kostkę.

3. Wszystkie przygotowane składniki przekładam do miseczki. Dodaję majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszam. Przygotowaną sałatkę wykładam na talerz.