Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1227]

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kurczak lubi połączenie ze słodkimi dodatkami, np. ananasemi rodzynkami. Wykorzystałam to, robiąc taką sałatkę. Dodałam do niej jeszcze ryż i szczypiorek.

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem

Składniki:

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem

 

  • 1 wędzona pierś z kurczaka
  • 150 g ryżu
  • 1 mały pęczek szczypiorku
  • 100 g rodzynek
  • 1/2 świeżego ananasa
  • 3 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem

ETAP 1:

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem
Wędzoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Studzimy.
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę.

ETAP 2:

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem
Pęczek szczypiorku myjemy, osuszamy i siekamy

Szczypiorek myjemy, osuszamy i siekamy.

ETAP 3:

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem
Ananasa obieramy ze skórki i kroimy w kostkę

Ananasa obieramy ze skórki, wycinamy łyko, resztę kroimy w kostkę.

ETAP 4:

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ananasem
Dodajemy rodzynki, majonez oraz sól i pieprz

Rodzynki namaczamy we wrzątku, odciskamy.
Wszystkie składniki sałatki łączymy ze sobą w salaterce. Dodajemy sól, pieprz, majonez, mieszamy.