Sałatka z kuskusem i surimi

Kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, a następnie studzimy.

Do wystudzonego kuskusu dodajemy pokrojone w dużą kostkę paluszki surimi, drobno pokrojone ananasy, odsączoną z zalewy kukurydzę i posiekaną natkę pietruszki, mieszamy.

Całość łączymy z majonezem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.