Sałatka z kuskusem i kurczakiem

21 lut 2014 13:53

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszna sałatka na kolację lub szybki obiad. Można też podawać na imprezach jako przekąska. Sałatka jest smaczna i pożywna za sprawą kaszy i piersi z kurczaka.

Składniki:

Sałatka z kuskusem i kurczakiem

pół szklanki kaszy kuskus
pół szklanki gorącej wody
pół łyżeczki vegety
1 pierś z kurczaka grillowana
2 ogórki korniszone
kiełki brokuła

Sposób przygotowania:

Sałatka z kuskusem i kurczakiem

Kaszę kuskus zalać gorącą wodą,dodać vegetę i przykryć. Pierś z kurczaka przyprawić ulubionymi przyprawami i usmażyć na patelni grillowej. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Ogórka pokroić w kostkę. Kaszę wymieszać z kurczakiem,ogórkiem i kiełkami. Grillowaną pierś z kurczaka można zastąpić szynką lub kurczakiem wędzonym.