Kuskusowy przysmak

Kuskus zalewamy wrzątkie nakrywamy i odstawiamy na ok 10 min . Następnie mieszamy i studzimy .Oliwki czarne odcedzamy z zalewy ,ogórka dobrze myjemy nie obieramy Do kaszy dodajemy pokrojone czarne oliwki ,pokrojone paluszki surimi i pokrojonego ogórka .Mieszamy doprawiamy sola pieprzem oliwą z oliwek i sokiem z limonki do smaku . Na koniec dodajemy posiekana natke pietruszki i mieszamy dokładnie