Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Sałatka z łososiem i szparagami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 4/5 głosów: 19

Bardzo smaczna, lekka i kolorowa sałatka, która świetnie sprawdzi się jako kolacja. Ładnie wygląda udekorowana listkami świeżej mięty.

Sałatka z łososiem i szparagami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z łososiem i szparagami

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z łososiem i szparagami
Kapustę pekińską myjemy, osuszamy, szatkujemy i układamy na talerzu. Białe szparagi obieramy, wrzucamy do wrzącej wody z dodatkiem soli i cukru i gotujemy do miękkości.

Następnie kroimy na kawałki i układamy na sałatce. Dodajemy pokrojonego łososia, pomidora podzielonego na cząstki oraz oliwki.

Robimy sos z jogurtu naturalnego z dodatkiem posiekanego koperku, pieprzu i szczypty soli. Robimy kleksy z sosu na sałatce i podajemy.


Sałatka z łososiem i szparagami
Kapustę pekińską oczyszczamy i szatkujemy
Sałatka z łososiem i szparagami
Na kapuście układamy kawałki łososia oraz szparagi
Sałatka z łososiem i szparagami
Dodajemy cząstki pomidora i oliwki pokrojone na połówki
Sałatka z łososiem i szparagami
Mieszamy jogurt naturalny z koperkiem i pieprzem

Tagi:

sałatka