Sałatka z mango , pomidora i mozzarelli

Pomidora myjemy osuszamy i kroimy w plastry. Mango obieramy usuwamy pestkę i próbujemy także pokroić w plasterki. Ser kroimy w plasterki. Układamy plasterki na przemian. Solimy do smaku. dodajemy pieprz kolorowy świeżo mielony i posypujemy pokruszonymi kwiatami jadalnymi. Całość polewamy olejem lnianym.