Sposób przygotowania:
Sałatka z marchwi
Do drobno posiekanej cebuli dodajemy skórkę otartą z cytryny, pokrojoną w kostki cytrynę, utarte na jarzynowej tarce z drobnymi otworami marchewki i jabłka. Całość mieszamy, przyprawiamy do smaku, odstawiamy na 30 min do lodówki. Porcje nakładamy do wyłożonych listkami sałaty pucharków. Polewamy spienioną śmietaną i oprószamy zieleniną.
