Sałatka z marynowaną papryką

Olej dokładnie wymieszać z wodą, cukrem i sosem sałatkowym w proszku, odstawić na kilka minut. Sałatę umyć, osuszyć, podzielić na poszczególne listki. Kukurydzę odsączyć. Z rzodkiewek odciąć listki i korzonki. Rzodkiewki pokroić w półplasterki. Cebulę obrać, pokroić w cienkie piórka. Cebulę, rzodkiewki i kukurydzę dodać do sałaty. Paprykę wyjąć z zalewy, pokroić w dużą kostkę. Pomidora również pokroić w dużą kostkę. Paprykę i pomidora dodać do sałaty. Wszystko lekko oprószyć solą i pieprzem. Sałatkę polać przygotowanym wcześniej sosem. Lekko wymieszać. Podawać np. jako dodatek do obiadu.