Sałatka z melonem i słonecznikiem

Sałatę umyć, osuszyć i porwać. Ułożyć na talerzu. Słonecznik wsypać na suchą patelnię i uprażyć. Wystudzić. Ogórka umyć, obrać ze skórki i pokroić na podłużne plastry (najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw). Ułożyć na sałacie. Z melona usunąć pestki i skórę, wykroić specjalną łyżeczką kuleczki. Winogrona umyć, osuszyć i rozłożyć wraz z melonem na ogórku. Sałatkę posypać słonecznikiem i świeżo mielonym pieprzem i od razu podać. Można polać kremem balsamico ciemnym lub jasnym, do smaku