Pyza

Pyza

Złoty Ekspert
[Przepisów: 988]

Sałatka z młodych ziemniaków

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

smaczna sałatka, doskonała jako samodzielne danie i świetna do pieczonych mięs

Sałatka z młodych ziemniaków

Składniki:

Sałatka z młodych ziemniaków

 

  • 1/2 kg młodych, małych ziemniaczków,
  • 1 pęczek rzodkiewek,
  • 1 cebula cukrowa
  • 3-4 ogórki małosolne,
  • 4 ząbki kiszonego czosnku,
  • po 1/2 pęczka koperku i cienkiego szczypiorku,
  • 2-3 łyżki śmietany,
  • 2 łyżki majonezu,
  • do smaku: sól, pieprz mielony

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z młodych ziemniaków
Wszystkie warzywa umyć, oczyścić. Ziemniaczki ugotować w całości. Rzodkiewki czosnek i ogórki pokroić w półplasterki, cebulę w cienkie ćwierć plasterki. Zieleninę posiekać. Przestudzone ziemniaki poprzekrawać na połówki albo ćwiartki, dodać zieleninę i warzywa. Całość oprószyć solą, pieprzem i polać majonezem wymieszanym ze śmietaną. Jeśli sos byłby za gęsty można dodać 3-4 łyżki zalewy z ogórków. Schłodzić.

Tagi:

ziemniaki