Sałatka z młodych ziemniaków Ewy

Młode ziemniaki dobrze myjemy nie obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy i kroimy. Jajka gotujemy na twardo, po ugotowaniu studzimy i kroimy. Groszek zielony blanszujemy. Marchewkę skrobiemy , gotujemy najlepiej na parze i kroimy. Ogórki kroimy w drobną kosteczkę. Składniki mieszamy. Doprawiamy solą , pieprzem i oliwą z oliwek do smaku.