sałatka z mozarellą i oliwkami

1) Ugotować makaron na niezbyt miękko , obgotować brokuły (5 – 8 minut) w osolonej wodzie. Brokuły podzielić na różyczki po ostudzeniu. 2) Pokroić paprykę i ser mozzarella w kostkę, oliwki w krążki, pomidory zależnie od rozmiarów w małe cząstki (koktajlowe wystarczy tylko na pół). 3) Wymieszać wszystkie składniki 4) Zrobić sos: do oliwy dodać sok z cytryny, musztardę, zioła, cukier i sól. Dokładnie wymieszać. 5) Polać składniki sałatki sosem. Przepis pochodzi z książeczki "Łatwe dania z makaronu".