Sałatka z mozzarellą i ogórkiem

Przygotować niezbędne składniki na sałatkę. Pomodora umyć pod bieżącą wodą, ogórka umyć dokładnie pod bieżącą wodą, ogórka obrać. Pomidora można sparzyć wrzątkiem w celu zdjęcia skórki, pomidor pokroić w plasterki, ogórek w ćwiartki. Poukładać na talerzu lub półmisku. Mozzarellę odcedzić i również poukładać na półmisku lub talerzu. Całość oprószyć bazylią, oregano, pieprzem i solą. Można skropić oliwą z oliwek.