Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Salatka z ogórka i kukurydzy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Często majonez zastępuje naturalnym jogurtem. Sałatka jest wtedy delikatna

Salatka z ogórka i kukurydzy

Składniki:

Salatka z ogórka i kukurydzy

 

  • 2 szt ogórki,
  • 1 puszka kukurydza,
  • 1 pęczek cebula dymka,
  • 1 ząbek czosnek,
  • 1 łyżeczka imbir tarty,
  • 1/2 szkl majonez,
  • do smaku Sól,
  • do smaku pieprz

 

Sposób przygotowania:

Salatka z ogórka i kukurydzy
Majonez wymieszać z rozgniecionym przez praskę czosnkiem. Ogórki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do salaterki, dodać osączoną z zalewy kukurydzę, utarty imbir, posiekaną cebulkę razem ze szczypiorem. Wszystko połączyć z majonezem, wymieszać. Przyprawić do smaku.