Sposób przygotowania:
Sałatka z ogórków
Ogórki obrać pokroić w plastry, marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce, cebule pokroić w plastry. Posolić wszystko i dodać cukier. Odstawić na 30 minut. Dodać olej i ocet, wymieszać i włożyć do słoików wraz z zalewą. Pasteryzować 10 minut.