msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Sałatka z ogórków do słoików.

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Przepis mam od mojej mamy, która kilkadziesiąt lat temu dostała go od koleżanki w pracy.Robimy takie ogóreczki co roku.Są lekko ostre .

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z ogórków do słoików.

Składniki:

Sałatka z ogórków do słoików.

 

  • 2,5 kg ogórków gruntowych
  • 2 główki czosnku
  • 6 cebul
  • garść natki pietruszki posiekanej
  • 3 łyżki cukru
  • 1 1/2 łyżki pieprzu mielonego
  • 3 łyżeczki soli
  • 1 lub 1/2 szklanki octu 10 % (w zależności od tego, jak ostre lubimy potrawy)
  • 1 szklanka oleju

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z ogórków do słoików.
Ogórki opłukać dokładnie i osuszyć.Pokroić ze skórką w cienkie plasterki.Podobnie uczynić z cebulą.Czosnek obrać, ząbki grubo posiekać. Wszystko wymieszać z natką,olejem,pieprzem i octem.Cukier i sól dodać na końcu i wymieszać.Nakładać do wyparzonych słoików i pasteryzować 15 minut.

Podobne przepisy

Wiosenne ogórki małosolne

Wiosenne ogórki małosolne
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Koreczki z ogórkiem

Koreczki z ogórkiem
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka śledziowa z burakiem i ogórkiem małosolnym

Sałatka śledziowa z burakiem i ogórkiem małosolnym
Ania321 Ania321

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z pomidorów, ogórków i kurdybanka

Sałatka z pomidorów, ogórków i kurdybanka
ajrinwu ajrinwu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Ogórkowa sałatka

Ogórkowa sałatka
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

ogórki