Sałatka z ogórków i jajek

Ogórki obieramy i kroimy w cienkie talarki. Jajka gotujemy na twardo.gdy wystygną obieramy i kroimy w bardzo cienkie talarki. Cebulę obieramy i kroimy w cieniutkie krążki. Wszystko razem mieszamy i doprawiamy. Dodajemy sól i pieprz oraz szczyptę cukru i małą ilość octu do smaku, Zalewamy to śmietaną i mieszamy. Sałatkę posypujemy sporą ilością posiekanego na drobno szczypiorku i dekorujemy liśćmi sałaty.